
Ønsker du et kursus eller foredrag som ikke er på listen?
Tøv ikke med at kontakte mig!
Jeg opsætter lige præcis det kursus eller foredrag som du har brug for; privat for dine inviterede gæster eller i din virksomhed, eller i dit egnede lokale. Det er selvfølgelig også en mulighed for at jeg finder lokalet.
Jeg underviser i alle former for henkogning, herunder både gammeldags henkogning i vandbad, damphenkogning og trykhenkogning.
Kontakt mig ved at klikke på knappen nedenfor, eller skriv en mail på ehlenastormborn@gmail.com og fortæl mig om DIT ønske til et kursus i sikker konservering ved henkogning!
Planlagte kurser

Pressure canning for begyndere (Holbæk)
Kursus i pressure canning for begyndere. 5 timer med fremvisning af trykhenkogning fra start til slut, smagsprøver og en masse viden om henkogning og sikker konservering.
Dato: 9. marts 2025
Sted: 4300 Holbæk
Tid: kl. 10:00 - 15:00

Pressure canning for begyndere (Djursland)
Kursus i pressure canning for begyndere. 5 timer med fremvisning af trykhenkogning fra start til slut, smagsprøver og en masse viden om henkogning og sikker konservering.
Dato: 22. marts 2025
Sted: 8410 Følle
Tid: kl. 10:00 - 15:00
Hvad siger mine kursister?
-
"... Jeg kan varmt anbefale et kursus hos Ehlena Stormborn råd og vejledning gir hun osse gerne efter kurset når man står med flosset nerver første gang..."
-
"... Det var et af de bedste kurser længe. Underviseren Ehlena var utrolig kompetent og en meget god formidler - og vi gik alle hjem med mere end opfyldte forventninger. Vi er bare klar til selv at gå i gang. I kan roligt oprette mange flere kurser med Ehlena…”.
-
"... 1000 tak for idag! Det var super godt! Men fuck det blev dyrt for det skabte jo en masse behov! Kan absolut godt anbefale det til andre..."
-
"... Min bedre halvdel og jeg var lørdag på kursus i trykhenkogning hos Ehlena Stormborn.Det var endnu mere interessant og spændende, end vi havde forventet. Ehlena er en meget kompetent, dygtig og grundig formidler og efterlod ikke kursusdeltagerene med ubesvarede spørgsmål - for dem var der mange af. Det bedste er, at vi føler os grundigt klædt på til at gøre det selv..."
-
"... Jeg kan kun anbefale et kursus med Ehlena Stormborn . Hun er virkeligt dygtig , sjov , vidende og super god til at vise / forklare / besvare. Alt i alt kan man som kursus deltager se frem til en dag der går for hurtigt ( for der er SÅ meget mere man gerne vil vide ) En hyggelig dag sammen med andre der har samme nysgerrighed. En lærerig dag med hands on erfaring. Et godt og solidt afsæt i en ny og spændende verden..."
-
”… Tusind tak for et fantastisk kursus i lørdags!
Jeg gik derfra klogere og fuld af gå på mod til at prøve det af selv.
Ehlena er en utrolig dygtig formidler og skabte en stemning hvor man følte sig helt tryg til at stille en masse spørgsmål…”.
-
"... Har været på kursus med ehlena og må sige hun er simpelthen så kyndig i formidling af hele emnet. ikke mange spørgsmål sidder du tilbage med for hun når simpelthen selv at stille dem og svar på dem. skulle der så være et enkelt du sidder med til sidst så bliver det besvaret og du er nu 100 procent oplyst til selv at gå i gang. Det er så komplet hendes kursus alt det man ønsker som helt grøn får man at se fra 1 til 100 fra glasset står foran dig og hele 4 5 timer frem til det faktisk står færdigt. samtlige lyde den siger bliver forklaret med psi jingler og bakterier får du med på vejen. det er et fuldstændigt gennemført kursus fra a til z. ikke mindre end genialt..."
-
"Til de af jer der ikke har været på et kursus med Ehlena Stormborn: Så kan jeg KUN anbefale det. Hold nu op hvor får man meget nyttig viden. On What to and What not to. Ehlena deler ud af erfaring og viden med humor og hjertevarme. Der er god til alle former for spørgsmål der måtte melde sig undervejs. Jeg gik hjem en hel del klogere og med en basal ny viden , en bog fra Ehlena , en indkøbsliste og for mig det vigtigeste af alt et nyt kendskab / venskab med et fantastisk menneske."
-
"I lørdags var der kursus med den skønneste underviser. Et fantastisk et af slagsen og timerne gik stærkt. Hun (Ehlena) er et omvandrende leksikon .Tak for dig Ehlena Stormborn og dit søde skønne væsen. Jeg er priviligeret for at have mødt dig. [...] Jeg vil anbefale alle jer der har et ønske om at lære om pressure canning, at melde jer til et kursus med Ehlena. Jeg synes at livet er fantastisk når man er omringet med de bedste og skønneste mennesker.. Alt det vi får lært.. Love it"
-
"... jeg var på kursus med en flok skønne kvinder og mand denne weekend, i det smukkeste hjem jeg nogensinde har set. Ehlena Stormborn var den bedste formidler, og fortalte om alle de fordele der er i canning, og mulighederne for at opbevare mad sikkert."
