Henkogningsopskrifter

Syltet rødkål
Hjemmelavet syltet rødkål, vandbadshenkogt og hyldestabilt! Den perfekte sur-syltning af lækre, danske rødkål i sæson, så smagen bevares hele året.
Syltet rødkål
Hjemmelavet syltet rødkål, vandbadshenkogt og hyldestabilt! Den perfekte sur-syltning af lækre, danske rødkål i sæson, så smagen bevares hele året.

Hjemmelavet tomatketchup
Opskrift på og henkogning af hjemmelavet, børnevenlig tomatketchup.
Hjemmelavet tomatketchup
Opskrift på og henkogning af hjemmelavet, børnevenlig tomatketchup.

Vandglasset æg
Gammeldags måde at konservere æg ved hjælp af vandglas. Brug opskriften til at gemme friske æg hele året, også i de mørke måneder hvor hønsene tager en velfortjent pause fra...
Vandglasset æg
Gammeldags måde at konservere æg ved hjælp af vandglas. Brug opskriften til at gemme friske æg hele året, også i de mørke måneder hvor hønsene tager en velfortjent pause fra...

Henkogning af ananas
Henkogning af ananas = hjemmelavet dåse ananas. Opskrift på både henkogning i vandbad og ved damp i en trykhenkogningsgryde.
Henkogning af ananas
Henkogning af ananas = hjemmelavet dåse ananas. Opskrift på både henkogning i vandbad og ved damp i en trykhenkogningsgryde.

Trykhenkogning af kartofler (raw pack)
Trykhenkogning af kartofler ved raw pack metoden, dvs. uden væske.
Trykhenkogning af kartofler (raw pack)
Trykhenkogning af kartofler ved raw pack metoden, dvs. uden væske.

Henkogning af mælk og fløde
Henkogning af fløde og mælk; opskrift på både henkogning i vandbad/damp og henkogning under tryk.
Henkogning af mælk og fløde
Henkogning af fløde og mælk; opskrift på både henkogning i vandbad/damp og henkogning under tryk.
